Markedet tilbyr opp mot 100 ulike varianter
av hjemmelaget mat hver uke. |
| Hva med en het og varmende gryte i kveld? Prøv Markedets marokkanske gryte, oppgrader gjerne med yoghurt og tørket frukt. Marokkansk gryte er en av flere hjemmelagede gryter fra Markedet. Smakfulle klassikere i sesong som kun trenger litt oppvarming før servering. Server gjerne med nystekt brød fra Maschmanns Bakeri. Denne uken har Maschmanns kokker også laget: Butter Chicken, Viltgyte, Lammrfrikassé, Biff Stroganoff og Bouef Burgund. |
|
|
Mesterkokkenes førstevalg er Côte de Boeuf,
entrecôte på bein |
Det mest populære kjøttet hos Maschmanns er entrecôte. Her kan du velge blant flere sorteringer fra ulike raser. Stikk innom, så guider vi deg frem til det kjøttet som passer. Wagyu, Galician Blond, Norsk Urfe, Gullkjøtt og flere. Ikke glem den gode sausen. Maschmanns Hjemmelaget har mange gode sauser velegnet til biffer fra Maschmanns. |
|
|
Hjemmelaget soppsaus -
kan fort bli din nye favoritt! |
| Steinsopp stekt i skiver med god kraft og fløte er en anvendelig saus. Velegnet til all slags kjøtt. Fjærkre, svin, storfe eller vilt. Koker du sausen litt lenger får du en herlig ragu som er en egen rett i seg selv og ypperlig som smaksetter til risotto. Maschmanns Hjemmelaget inkluderer også de gode sausene. Velg blant: Bernaisesaus, steinsoppsaus, hollandaisesaus, viltsaus, rødvinssaus og mange flere. |
|
|
| NYHET! VINTERBRØD FRA BAKERIET |
| Smakfullt, grovt brød med mye smak |
| Maschmanns Bakeri er også Maschmanns hjemmelaget. Bakeriet lager økologiske håndtverksbrød med lite gjær, surdeig, nok tid og mye kjærlighet. Det blir det gode brød av. Den nye vinterbrødet er laget av siktet hvetemel, sammalt Dala landhvete , sammalt rug grov, bokhvete, mørk sirup, maltsirup,surdeig av hvete og rug, karve, salt, gjær og vann. |
|
|
Den beste gaven du kan få eller gi
er de du kan spise opp. |
| Hva med å gjøre unna julehandelen tidlig i år? På Maschmanns kan du skreddersy din egen matkurv tilpasset den du ønsker. Stikk innom å bli inspirert. Du kan også velge blant våre ferdige kurver. Du vil sikkert finne en matkurv som passer. |
|
|
|
|
